1がつの食育だより

1月は、味噌作り体験やきんかん漬け作りのお手伝い、七草粥の七草に触れるなど、いろいろな「食」を楽しみました。

きんかん漬け作りでは、きりんぐみさんが園庭のきんかんの木から実を収穫して、ヘタや種を取り除くお手伝いをしました。

甘く煮詰めたきんかんを「おいしい?」と食べるお友だち、何とも言えない表情をするお友だち?と、様々な表情が見られましたが、残すお友だちはいなかったです。

特にきりんぐみさんは自分たちで収穫したり、爪楊枝で種を取ったりした体験が嬉しかったようです?