きずなだより

4月の食育 つわの皮むき

?春になりました。春野菜の一つに「つわ」があります。様々な料理に使われますが、?「つわの炒め煮」「つわと厚揚げのさっと煮」「つわの甘辛油炒め」等「つわ」の美味しい季節になりました。?今日は、きりん組さんが「つわの皮むき」に挑戦しました。?栄養士の華栄先生のご指導の下、上手に皮むきが出来ました。?爪の先が少し黒くなりましたが、一生懸命やっている姿は、年長さんらしくとても立派でした。あすの給食が楽しみです。??

 

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